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[健康生活] 你的飲食是否均衡?
*為什麼我們需要每天進食,不可以一天吃很多...

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[健康生活] 你的飲食是否均衡?
*為什麼我們需要每天進食,不可以一天吃很多、一天不要吃?
*為什麼懷孕時需要穩定增加體重,不可以初期胖很多,之後就不要再增加體重呢?
*為什麼營養師常叮嚀飲食要均衡營養才會健康?
*感冒生病時,醫生所說的要多吃營養的食物,為什麼營養這麼重要、到底該怎麼吃才叫營養?

  人體由約40兆個細胞所構成,細胞所需的能量和營養都是來自我們所吃的食物,所以我們必須每日進食,從食物中獲得能量和營養,來滿足細胞新陳代謝、汰舊換新的需求,以維持生理機能的正常運轉及生長發育(針對發育期孩童)。

  但你所吃的食物是否能提供身體所需的完整營養,滿足身體的需求呢?正確的飲食、均衡的營養可讓身體處在身心平衡的最佳狀態,這意味著體能精力充沛、反應快、思緒順暢、好心情,以及良好的免疫力和健康的體重。所以想要讓自己擁有上述最佳狀態,你需要多留意自己飲食的營養。

  那麼,到底要怎麼吃才能營養均衡呢?營養學上有一個很簡單、實用的工具~食物分類。在介紹這個實用工具前,先來做個簡單的飲食測試。讓Stella先了解一下,大家最常吃哪些食物,也趁機來想想自己的飲食。

請參考下圖,回答下面問題:
Q1 哪些是你常吃的食物?(可複選,若圖中沒有可以直接在留言區寫答案)
Q2你認為下面那些餐食的營養比較均衡呢?(可複選)


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About author
Stella具營養師執照,有18年以上工作經驗,熱愛營養,認為這是一份"退可獨善其身,進可兼善天下"的工作。擅長減重營養,營養保健品與疾病營養等領域,著有三本書籍,還有一個瀏覽人次超過76萬人的部落格。成立Facebook的目的是為了跟部落格格有們有更好的互動,並協助正確營養保健觀念的推廣^_^
部落格:營養師Stella的減肥&營養部落格(http://stella-health.blogspot.tw/ 或http://stell
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